生産者様とお客様を繋ぐ「心の通ったお肉」を生産者様とお客様を繋ぐ「心の通ったお肉」を

生産者様とお客様を繋ぐ「心の通ったお肉」を

2024.10.28 【Justice杜の市場店】
肉の日開催のお知らせ >>
CONCEPTCONCEPT

ジャスティスは、
宮城県仙台市にある精肉店です。
私たちはただお肉を販売するだけのお店ではありません。

普段、市場で出回っているお肉は銘柄や格付けで一括りにされることが多いのが現状です。
しかし、わたしたち人間に個性があるように、牛や豚、鶏も血統や育った環境、どんなものを食べて育ったかによって個性が出ます。

銘柄や格付けだけを気にするのではなく、本当においしいお肉を届けたい。
だからこそ「どこで、どんな人が、どんな風に育てているのか」を知り、農家さんの想いやこだわりも一緒に伝えていきたいと思っています。

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